2023-08-11から1日間の記事一覧

食事作りに思うこと

今日は朝食作りをした。 お山で採れたシークヮーサーを使って、塩もずくのサラダを。 シークヮーサーは汗で失った「気」を養う食材らしい。 冷えを取る食材としても使える。 爽やかな酸っぱさが、夏に合う。 お山で一番たくさん採れる果実だ。 (実はシーク…