食事作り7日目

プログラム滞在者さんの食事作り7日目。

プログラム滞在者のための食事作りをするのは初めてのことだったので、最初は緊張して力が入っていたが、徐々にリラックスしてできるようになった。
続けてやっているうちに、手順や動きが分かってくる。
時間に余裕を持って作り終えることができるようになり、
翌日の準備や仕込みもできる。

昨日の教訓を生かして、今日はとにかくメモを取った。
これが習慣化するまでやる。
明日は最終日。
明日も楽しみます。